三晋风采21选5采用组合式玩法，即从01-21个数字号码中选择5个号码进行投注，一组5个号码的组合称为一注。每注金额人民币2元。
　　三晋风采21选5按期销售，期号以开奖日界定，按日历年编排。
　　三晋风采21选5的投注方式为投注站投注。投注方法可分为自选号码和机选号码投注；当期投注和多期投注；单式投注、复式投注和基数组合投注（亦称胆拖投注）。
　　单式投注是在21个号码中选择一组5个号码的组合为一注的单式投注；复式投注是在21个号码中选择6至15个号码，将每5个号码的所有组合方式均作为一组投注号码的多注投注；基数组合投注是在21个号码中选择1至4个号码作为每注都有的基数号码，再补充其他不同的号码，进行每5个号码为一组的多注投注。[详情]

　　三晋风采21选5共设特等奖、一等奖、二等奖、三等奖共四个奖等，特等奖和一等奖为浮动奖，二、三等奖为固定奖。当期奖金减去固定奖奖金后的余额为浮动奖奖金总额。各奖等奖金规定如下：
　　特等奖 浮动奖金总额的10%；
　　一等奖 浮动奖金总额的90%；
　　二等奖 单注奖额固定为50元；
　　三等奖 单注奖额固定为5元；
　　三晋风采21选5特等奖单注奖金最高限额为100万元，超过部分进入奖池。[详情]

　　三晋风采21选5中奖号码由5个号码组成，摇奖时先后摇出5个号码，摇出的号码按升序排序公布。
　　三晋风采21选5根据单注投注号码与当期中奖号码相符个数的多少确定中奖奖等：
　　特等奖：单注投注号码与中奖号码中5个号码全部相同，并且其中要有3个（含）以上的连续自然数号码（顺序不限，首尾不接。例如，20，21，1和21，1，2不算连号）。
　　一等奖：单注投注号码与中奖号码中5个号码全部相同（顺序不限，下同）；
　　二等奖 单注投注号码与中奖号码中任4个号码相符；
　　三等奖 单注投注号码与中奖号码中任3个号码相符。[详情]